blog wegański ańskie, które wykluczają spożycie mięsa a w tym również ryb. Natomiast przepisy wegańskie są jeszcze bardziej restrykcyjne, gdyż wykluczają z jadłospisu konsumpcję nie tylko mięsa, lecz również wszystkich produktów pochodzących od zwierząt, jak nabiału, jaj a nawet miodu.
Bogata oferta ułatwia wprowadzenie diety wegańskiej
Przepisy wegańskie różnią się nieco od przepisów wegetariańskich. Wegetarianizm nie wyklucza przede wszystkim produktów pochodzenia odzwierzęcego, takich jak jajka, mleko, miód czy nabiał.
Kuchnia wegańska z kolei opiera się wyłącznie na spożywaniu warzyw, owoców, strączków i różnych produktów pochodzenia roślinnego. W popularnych dyskontach oraz marketach znaleźć można między innymi jogurty i majonez wegański, roślinne kiełbaski oraz sery. Bogata oferta ułatwia wprowadzenie diety wegańskiej i komponowanie różnorodnych posiłków.
Przepisy wegetariańskie mogą być dobrym wyborem dla osób początkujących, które chcą zrezygnować ze spożywania mięsa.
Czy bez mięsa można żyć?
Jeśli chodzi pytanie zawarte w tytule tego artykułu, to odpowiedź na nie jest twierdząca. Wielu ludzi, także tych znanych z mediów, od lat wypowiada się na temat tego, że być może nawet nigdy nie jedli mięsa i nie widzą w tym nic dziwnego. Kuchnia wegańska i wegetariańska, czyli kuchnia bez mięsa, staje się w dzisiejszych czasach coraz bardziej popularna. Jeśli chcemy, możemy także włączyć do naszej diety posiłki bezmięsne, jeśli do tej pory tego nie robiliśmy. Warto w tym celu na przykład znaleźć w internecie strony, na których znajdują się przepisy wegańskie i przepisy wegetariańskie. Reasumując, bez mięsa jak najbardziej można żyć, ale absolutnie nie musimy z niego rezygnować.